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梅がカリカリにおいしく漬かります。塩漬け・砂糖漬けにも!

梅4kgに対して1本使用。

梅をカリカリにつける素。塩もみした梅にふりかけて、よく混ぜて漬け込みます。食感のよいカリカリの梅が出来上がります。梅の硬さを維持するために使用しますので、熟した梅には効果がありません。梅をつけるには塩が15~20%必要です。本うりを漬けるにも使用できます。

漬ける野菜  梅、本うり、らっきょうなど

商品番号/商品名 015  パリット漬の素
JANコード  4904056111283
原材料名  塩化カルシウム・塩化マグネシウム・塩化ナトリウム・水

【注】容器・表示等が変更になる場合がございます。

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